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Central Otago pinot noirs'strut their stuff'

马克亨德森
马克亨德森

1月底,我非常高兴参加了在皇后镇举办的2018年中奥塔哥白比诺庆典。

超过200名葡萄酒爱好者,生产商,进口商,侍酒师,媒体和其他人,在三个致力于黑比诺的完整日子里与我一起参加了一系列精致的午餐和晚餐。

我离开的时候学到了很多东西,提供了许多值得思考的东西。

令人高兴的是,在我离开的地方继续进行这种破碎的中奥塔哥黑比诺的选择,这些选择确实能够支撑他们的东西。

2015 Carrick Bannockburn Pinot Noir

价格: 45美元
评级:优秀

有吸引力的香味鼻子,深色水果,咸味和尘土飞扬的铅笔屑。 那些美味和深色的水果香气流过丰富的质地口感,脚上依旧保持清新的光泽。 非常均衡,黑色水果挂在长长的关闭,具有耐嚼的脆性。 随着时间的推移建立在力量中的优秀东西。

2014年Wooing Tree Pinot Noir

价格: 48美元
评级:优秀到卓越

大胆的鼻子,成熟的蔓越莓,烟和咸味。 强劲的单宁握把包裹着咸味的口感。 浓郁的深色水果和覆盆子与单宁一起跳舞。 尽管它具有明显的力量,但是美味多汁的美味口感带来了明亮的新鲜感,口中挂着长长的味道。

2014 Misha's Vineyard The High Note Pinot Noir

价格: 45美元
评级:非常好

在李子和蓝莓果实涌入之前,科隆香水就会出现。强劲的单宁构成了口感,在强大的李子和深色水果的背景下耕种土壤。 这里的兴趣和好奇心,温暖的皮革,篝火余烬,咸味元素的暗示,显示其结构化的一面与时间。 看起来仍然非常年轻,有更多的整合来。

2016 Rockburn Pinot Noir

价格: 45美元
评级:非常好

强大的香气,浓郁的水果,带有深色樱桃,野生草本植物和鲜味的前调。 丰富的口感支撑着鼻子,更多的是樱桃和红色水果/覆盆子光谱:水果在背景中以橡木气味为背景。 甜的水果核心,但保持干燥,具有优良的单宁和酸骨架。 一个很好的整体包。

2016 Gibbston Valley GV Collection Pinot Noir

价格: 46美元
评级:优秀到卓越

比赛,烟,茎和野草; 通风让黑色水果闪耀,增添香气。 一点点的野性和放松,年轻的娇嫩的单宁最初掩盖了水果,在多汁,涩,黑色水果和樱桃之前,他们的存在感觉清新的甜/酸味。 明亮,饱满,充满趣味; 这真的在我身上发展。

2014 Domaine Thomson Surveyor Thomson Pinot Noir

价格: 45-49美元
评级:优秀到卓越

打开令人愉悦的香水,添加一丝篝火烟和干草药。 生动,多汁,令人咂舌,具有良好的水果强度和出色的平衡。 虽然年轻,但可饮用性; 含有焦糖,咸味和深色水果元素,打开长而松脆的口感。 单宁结构建立:时间将成为这里的朋友。

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